Slow Fashion

 

För ett par veckor sen snubblade jag in på en blogg (igen 😀 ) som jag tyckte var bra. Slow Fashion som drivs av Johanna Nilsson. Därför blev jag glad när jag var på biblioteket häromdagen och fick syn på boken Slow Fashion som Johanna Nilsson och Jennie Johansson har skrivit. Självklart lånade jag med boken hem.

 

Det här är en perfekt handbok om man vill försöka skapa en mer hållbar och medveten garderob, och komma ifrån slit och släng mentaliteten i dagens fast fashion samhälle. Hur man skapar en garderob där varje plagg är ett plagg som man gillar och använder, istället för att ha en massa kläder som man kanske aldrig använder. Om att våga vägra att följa med i trendernas snabba växlingar och istället bli mer stilsjälvsäker och våga bromsa in köphetsen.

 

Här kan man läsa om hur man känner igen bra kvalitet och vilka material som är de värsta miljöbovarna. Hur man vårdar och förlänger sina kläders livslängd. Vad är greenwashing och fegmärkning?

 

En riktigt inspirerande och ögonöppnande bok som jag slukade från pärm till pärm 🙂

 

 

Önskar dig en bra dag!
Kati

 

 

Overnight oats

 

Overnight oats

 

1 dl havregryn

1 dl mandelmjölk

1 msk chiafrön

1 tsk kanel


Blanda allt och låt stå i kylskåp under natten. Nästa morgon är gröten klar att ätas med valfri topping. Jag ringlade över en bär- och banansmoothie idag.


Allt gott till dig!
Kati

 

 

Sticka en halsduk

För ett tag sen stickade jag en halsduk till dottern. Det var så kul så jag bestämde mig ju för att sticka en till mig själv också. Dottern var med och valde garn, och jag föll själv också för det garnet som hon valde.

 

Nu är även min halsduk klar. Även den här stickade jag med bara rätstickning. Det är väldigt avslappnande att sitta och sticka, så jag kommer att fortsätta med det. Får se vad mitt nästa stick-projekt blir 🙂

 

 

Jag la upp 30 maskor med ett garn som heter Leonore på stickor nr 5. Det här garnet var 70 % akryl och 30 % ull och gav härliga färgskiftningar. Sen är det bara att sticka tills man är nöjd med längden på halsduken.

 

Här är en video som visar hur man lägger upp maskor.

Här är en video som visar hur man stickar räta maskor.

Här är en video som visar hur man maskar av.

 

 

 

Önskar dig en fin dag!
Kati

 

Bilkyrkogården i Båstnäs

 

I Årjängs kommun, ca 25 km från Töcksfors finns en gammal bilskrot som numera är en annorlunda sevärdhet och kulturell mötesplats. Norra Europas enda bilskrot i sitt slag och storlek, är detta ett monument över en tid som flytt. Här har över 1000 bilar fått en plats för sin sista vila.

 

 

Om du reser från Töcksfors via Västra Fågelvik, ca 25 km på slingrande grusvägar kommer du fram till en skylt där det står “Här slutar allmän väg”, då har du kommit fram till bilkyrkogården i Båstnäs.

Här finns bilar från 40-, 50- och 60-talen, en verklig nostalgitripp för den motorintresserade. Och även för icke-motorintresserade måste jag säga, för det här är ett ställe där känslan är nästan overklig och man kan inte annat än inspireras. Hit kommer också fotografer från hela världen för att föreviga dessa delvis överväxta bilar och fånga platsens magiska känsla.

 

 

 

 

 

 

Jag besökte bilkyrkogården i slutet av februari i år, men det här är en plats jag gärna skulle vilja återkomma till.

 

 

 

 

Allt gott!
Kati

Chiapudding med smak av kaffe och kakao

 

Nu i jultider tycker jag att det är skönt att fortsätta äta lite nyttigare, även fast jag naturligtvis äter julmat också 🙂 Testade att göra en chiapudding med smak av kaffe och kakao, den blev riktigt god.

 

Chiapudding med smak av kaffe och kakao

 

1 1/2 dl mandelmjölk

3 msk chiafrön

3 msk kallt svart kaffe

1 tsk raw kakao

1 tsk mandelsmör

2 tsk lönnsirap

Blanda allt i en skål, täck över och låt stå i kylskåp över natten. Servera med valfri topping. Jag valde granatäppelkärnor, pumpakärnor och havtorn idag.

Önskar dig en rofylld dag!
Kati

 

Hemgjort läppcerat

 

Jag använder helst antingen köpt ekologiskt läppcerat eller så gör jag helt enkelt eget cerat hemma så jag vet precis vad det är för ingredienser i. Tänkte dela med mig av receptet som jag brukar utgå från. Jag använder ekologiska ingredienser till detta läppcerat och man kan variera receptet som man vill, med olika oljor och välja de eteriska oljor som man själv gillar.  Så här gör jag:

 

15 g bivax

15 g kakaosmör

5 g  jojobaolja

10 g kokosolja

5 g vaniljextrakt

1 droppe E-vitamin

Mät upp alla ingredienser utom de eteriska oljorna i en värmetålig behållare. Smält ingredienserna över ett vattenbad. Rör om tills allt har smält. Tillsätt eteriska oljor och rör om. Häll massan i cerathylsor och låt svalna innan du sätter på korkarna. Det här receptet räcker till ungefär 10 cerathylsor.

 

Önskar dig en fin dag!

Kati

Att sänka högt blodtryck på naturlig väg

 

För lite mer än ett år sedan konstaterades att jag har högt blodtryck. Hypertoni. Det var inte väldigt högt, men det höll sig lite över gränsen för hypertoni hela tiden, så läkaren skrev ut blodtrycksmedicin till mig. En betablockerare som heter Metoprolol. Jag var väldigt tveksam till om jag skulle börja ta dem, jag tycker inte om att äta mediciner i onödan. Men till slut vågade jag inte låta bli att ta dem. Så jag åt 50 mg Metoprolol i lite mer än ett halvår.

 

Jag mådde inte bra av dem. Man blev lite bedövad på ett sätt kändes det som. Kolugn. Hjärtat slog långsammare. Jag gick upp runt 10 kg under den här tiden och kände mig uppsvälld i kroppen. Jag ville hitta ett annat alternativ till att sänka mitt blodtryck.

 

Jag pratade med en av mina mostrar. Hon hade ätit blodtrycksmedicin i många år, men efter att hon gjort en stor livsstilsförändring hade hon kunnat sluta med dem. Jag tog kontakt med min läkare och fick ok av henne att sakta trappa ner på Metoprololen för att till slut inte behöva ta dem alls.

 

*** Sluta aldrig med betablockerare utan att ha pratat med din läkare först! ***

Med betablockerare är det viktigt att inte sluta med dem tvärt! Man måste sakta trappa ner dosen. Jag halverade dosen till 25 mg och tog det i mer än två veckor. Sen halverade jag även den dosen osv, tills jag kunde sluta med dem helt. Jag kollade mitt blodtryck hemma med jämna mellanrum. Samtidigt ställde jag om min kost helt och började motionera mer, för att hålla blodtrycket nere på naturlig väg.

Jag minimerade salt, socker och kolhydrater så mycket som möjligt. Jag åt mycket grönsaker, frukt och bär, naturell lättyoghurt, fisk och ägg. Ibland åt jag kött. Min frukost bestod oftast av naturell lättyoghurt med chiafrön, linfrön och pumpakärnor eller solrosfrön.

Jag höll den här stenhårda dieten i nästan fem veckor, och gick under den tiden ner 10 kg. Och blodtrycket höll sig bra.

Tyvärr orkade jag inte hålla mig till den här strikta dieten. Jag tog en godisbit, Sen en till… och sen blev det svårt att låta bli sötsaker… Så idag äter jag inte så här strikt, men jag försöker så gott jag kan. Min strävan är att komma närmare den här dieten, som är en variant av DASH-dieten (Dietary Approaches to Stop Hypertension). I DASH-dieten får man ju äta kolhydrater, men de ska vara långsamma, dvs fullkorn.

Ta hand om dig!
Kati

 

Godaste fruktsalladen

 

Mellanmålstips

 

En fruktsallad är perfekt som mellanmål.  Här ett recept på en riktigt god fruktsallad som jag brukar göra ganska ofta. Det här receptet har jag lärt mig av en klok och fin äldre kvinna.

 

Fruktsallad

 

1 banan

1 apelsin

2 äpplen

russin

salta jordnötter

kanel


Skär frukten i små bitar och blanda allt i en skål tillsammans med russin, salta jordnötter och kanel.

Servera gärna med Milda vaniljvisp.

 

 

 

Önskar dig en go dag!
Kati

Att bleka hennafärgat hår

 

 

Konventionella hårfärgningsmedel innehåller en mängd olika kemikalier som inte är så bra för oss. Så när jag började gå över till mer och mer ekologiskt för några år sedan, var ju hårfärg något som jag ville hitta i en giftfriare variant.

Jag blev nyfiken på henna, och började färga mitt hår med det. Gjorde det i kanske ett och ett halvt år. Tyckte om glansen som håret fick, och det blev mjukare och kändes friskare. Men tröttnade sen och ville ha nåt annat än rött (eller morotsorange). Men henna är ju permanent färg och inte så lätt att färga över.

Första gången jag gick till frisören för att färga över hennan  färgade de i mörka nyanser.

 

 

 

 

 

Efter ännu ett halvår eller så var det åter dags för ett besök hos frisören. Den här gången skulle vi bleka håret. Jag satt i fem timmar, och visst blev det ljusare. Men eftersom det fortfarande är henna kvar i håret så hade håret ändå en gyllenröd ton. Eller lejongul 😀 Men det tycker jag inte gör något. Däremot så blev håret VÄLDIGT slitet av blekningarna. Och helt blont fick jag det aldrig, inte efter två tillfällen med blekning hos frisören.

Hennan försvinner som sagt inte, man får vänta tills håret har växt och sen klippa bort det. Just nu är jag i valet och kvalet igen… ska jag färga håret med vanlig hårfärg nästa gång, eller ska jag gå tillbaka till växtfärger igen… Det som är tråkigt med naturliga färger, som till exempel henna, är ju att då är man mer eller mindre låst vid det en lång tid framöver sen.

 

Går det att färga över hennafärgat hår? -Ja, men det kommer att ha en röd lyster i alla fall.

 

Går det att bleka ett hennafärgat hår? -Ja, men det sliter otroligt mycket på håret, och det kommer vara ljust med en röd (lejongul) lyster. Och just blekning av hennafärgat hår ska man nog vara försiktig med, så håret inte blir helt förstört.

 

 

Ta hand om dig!
Kati

Hemgjord ansiktsolja

Jag gillar ju produkter som är så rena och naturliga som möjligt. En egen ansiktsolja är till exempel superenkel att svänga ihop själv. Man utgår från sin egen huds behov och väljer oljor därefter. Här har jag använt ungefär lika delar jojobaolja och nyponfröolja, och en droppe e-vitamin. Den är skön att smörja på ansiktet på kvällen, innan man tar på sin vanliga nattcréme. Det behövs nu under den kalla årstiden, min hud blir alltid så torr då.


-Jojobaolja är effektivt mjukgörande och skyddande för huden. Passar alla hudtyper.

-Nyponfröolja är rik på A-vitamin, som verkar antioxidant och hjälper till att behålla hudens elasticitet och lyster. 

 

Önskar er en fin dag!
Kati