Mat och dryck• Pasta & nudlar• Recept• Såser & Dressingar

Baconsås & pasta

Annonslänk Rizzo

Hej 🙂 Hoppas allt är bra med dig. Snart är helgen över och en ny vecka börjar.

Idag har det varit grått och regnigt ute. Längtar tills det blir varmare väder.

Till lunch idag lagade jag baconsås och pasta. Den här baconsåsen lärde jag mig av en kompis för länge sen. Hon bjöd på den när jag och en annan tjej hälsade på henne. Vi lärde känna varandra när vi gick på skola i England.

Jag varierar lite från gång till gång hur jag gör den här baconsåsen. Den här gången gjorde jag så här:

Baconsås

1 paket bacon

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

2 tsk Maizena

2 dl grädde

1 dl mjölk

Salt och vitpeppar

Gör så här

Strimla baconet. Hacka lök och vitlök. Stek baconet och löken + vitlöken. Blanda i Maizena och rör om. Tillsätt sedan grädde och mjölk. Krydda med salt och vitpeppar.

Servera med pasta.