Bananplättar med bärsylt

 

Bananplättar med bärsylt

 

1 banan

2 ägg

1 tsk fiberhusk

 

Mixa bananen, äggen och fiberhusken till en smet. Stek i plättjärn med kokosolja. Servera gärna med hemgjord bärsylt.

 

Hemgjord bärsylt

 

200 g bär

 

Häll bären i en en liten kastrull och låt dem koka några minuter. Rör om då och då. Häll upp sylten i en burk och låt svalna.

 

 

Låt smaka!
Kati

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *