Fisk & skaldjur Recept

Curryfisk i ugn

Innehåller adlinks

Fisk curry

Det här är en maträtt som vi har ätit i åratal. Min mamma började laga denna när jag var tonåring och…  krhmm, ja det var inte igår 😀 Man kan byta ut torsken mot annan fisk om man vill. Enkel att laga då den sköter sig själv när man fått in den i ugnen. Tallriken finns att köpa hos Cervera.

Recipe in English

Curryfisk i ugn

400 g torskfilé

1 gul lök

2 msk curry

salt & vitpeppar

5 dl grädde

 

Skala och hacka lök. Blanda med grädde, curry, salt och en liten aning vitpeppar. Lägg ett fiskblock i en ugnsform och häll gräddblandningen över fisken. Grädda i 200 grader i ca 45 minuter. (Jag hade fryst fisk).

Servera till exempel med ris och brysselkål.

 

Smaklig måltid!

Kati

You Might Also Like...

No Comments

    Leave a Reply