Bakverk Kaffebröd Recept

Kärleksmums med aprikos

 

Kärleksmums med aprikos



200 g smör

3 ägg

4 dl socker

6 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

1/2 dl kakao

1 dl vispgrädde

2 dl aprikossylt eller -marmelad

 

GLASYR

6 dl florsocker

1/2 dl kakao

1 dl starkt kaffe

100 g smält smör

 

  1. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i de torra ingredienserna. Tillsätt det smälta smöret och grädden och blanda allt till en jämn smet. Häll smeten i långpanna och grädda i 180 grader i ca 30 minuter. Låt svalna.
  2. Glasyr: Smält smöret och blanda i resten av ingredienserna. Rör om väl.
  3. Bred ut glasyren över den svalnade kakan och strö på kokosflingor. Skär i bitar.

Avnjutes med fördel med en klick vispad grädde och en kopp gott kaffe 

 

 

Låt smaka!

Kati

 

You Might Also Like...

No Comments

    Leave a Reply