Kolakakor

 

Kolakakor

Ca 30 stycken

100 g smör

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 msk sirap

2  1/2 vetemjöl

1 tsk bakpulver

  1. Låt smöret bli varmt. Blanda med socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver.
  2. Halvera degen. Forma till 2 rullar. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta ut dem.
  3. Grädda i 175 grader i 10-12 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt.

 

Nån gång i vintras frågade äldste sonen om jag inte kunde baka kolakakor. Jodå, jag letade upp ett recept och sedan dess har det blivit mycket kolakakor här hos oss 😀 Lättbakat och riktigt gott. Jag brukar baka efter det här receptet som jag hittade på Ica.se.

Bakade igår och idag tog jag med lite kakor till jobbet och bjöd arbetskamraterna och chefen.

 

Önsker dig en trevlig dag!

Kati